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15 Ott 2019

Tag: torta

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Dolci

Torta cioccolato al latte e nocciola 

Torta cioccolato al latte e nocciola: A casa mia il cioccolato al latte non va per la maggiore. Ma dopo Pasqua quando avanzano le uova, arriva il momento giusto per fare questa deliziosa torta, perfetta per merenda e colazione. Ingredienti: 200 gr di cioccolato al latte…

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Dolci

Torta soffice al tè matcha 

Torta al tè matcha: tra le varie cose che ho comprato in Giappone c’è anche questo tè. Ho assaggiato più volte questa torta e l’ho sempre trovata buonissima… Per questo ho deciso di farla anche io! Piccolo suggerimento per i più golosi: una volta pronta…

Dolci

Torta di ricotta e ribes 

Semplice e gustosa. Perfetta per le pigre colazioni delle vacanze estive o come dessert dopo i pasti. Ecco la mia torta di ricotta e ribes! Ingredienti (per 8 persone): 3 uova 210 g di zucchero 250 g di ricotta la scorza di 1 limone non…

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Dolci, Le merende

Ciambella alla ricotta 

Ciambella alla ricotta: quando sono in vacanza mi rilasso davvero tanto e ho tanto tempo per pensare a ricette nuove da sperimentare e poi, da far provare in famiglia o agli amici. Ecco perché oggi mi sono dilettata con questa ciambella alla ricotta. A volte…

Dolci

Torta di pesche e yogurt 

Torta di pesche: torta super estiva a base di pesche e yogurt! Non vi preoccupate se le pesche scompaiono nell’impasto, le ritroverete all’interno più deliziose che mai! Ingredienti (per 6 persone): 3 uova 160 g di zucchero semolato 170 g di burro 70 g di…

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Dolci, Le merende

Torta di mele e rosmarino 

La torta di mele è un classico nelle nostre cucine, chi non l’ha mai fatta!? Questa volta per renderla più particolare ho deciso di aggiungere del rosmarino! Cosa ne pensate? Ingredienti (per 8 persone) 3 mele 230 g di farina + q.b. per le mele…

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Dolci, Le merende, Ricette in famiglia

New York cheesecake 

New York Cheesecake: sono anni che preparo questa cheesecake classica e, senza voler peccare di superbia, mi sento di poter dire che è la più buona che io abbia mai assaggiato! Tra l’altro questo dolce l’ho presentato qualche anno fa al cospetto di alcuni dei…

Crostata al cioccolato di Knam_def
Dolci, Ricette in famiglia

Crostata al cioccolato di Knam 

Oggi vi propongo la crostata al cioccolato di Knam! Ernst Knam è un grande maestro di pasticceria. Non smetterò mai di ringraziarlo per avermi svelato i segreti della sua crostata al cioccolato. Con questa base si possono creare poi molte varianti. La mia preferita è…

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Le merende

Choco berry pie 

Choco berry pie: una torta buonissima nella sua semplicità. Da servire a merenda, ma perfetta anche per il dessert! Ingredienti (per 6 persone): Per la frolla 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 80 gr di zucchero 100 gr di burro 1…

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