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Crostata con marmellata di frutti di bosco
Per chi come me ama la marmellata di frutti di bosco questa crostata è un must. Ideale a colazione per iniziare la giornata nel più dolce dei modi o per una golosa merenda! Ingredienti: Un vasetto di marmellata di frutti di bosco 250 farina 125…
Torta noci e ricotta
La torta di noci e ricotta è davvero super! Si prepara in pochi minuti, non contiene burro ed è sofficissima… Successo assicurato! Ingredienti: 250 gr di ricotta 200 gr di zucchero 3 uova cannella 220 gr di farina una bustina di lievito 70 gr di…
Pizza Capricciosa 🍕
In collaborazione con Galbani Italia Pizza Capricciosa. Perchè chiamarla capricciosa se in realtà la amano tutti? 😂 Ecco la mia versione rigorosamente con pomodoro, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini e il tocco perfetto della Bufalina Santa Lucia. Puoi leggere la ricetta con tutti i passaggi qui.
Pizza Margherita 🍕
Tatin al radicchio caramellato
Il meccanismo di “ribaltamento” della tatin mi ha sempre intimidita, il disastro è dietro l’angolo! Ma in questo caso la ricetta è davvero semplice e il risultato… strepitoso! Ingredienti: 1 cespo di radicchio lungo grande (o 2 piccoli) 1 cipollotto rosso 1 rotolo di pasta…
Millefoglie di carasau
La millefoglie di pane carasau è una dolce delizia: questa versione caramellata, che mi ha suggerito Lorenzo Boni, vi stupirà! Ingredienti (per 4 persone): 100 g di pane carasau 250 g di mascarpone 2 cucchiai di marmellata di lampone zucchero a velo q.b. lamponi freschi…
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