Crostata al cioccolato di Knam
Oggi vi propongo la crostata al cioccolato di Knam! Ernst Knam è un grande maestro di pasticceria. Non smetterò mai di ringraziarlo per avermi svelato i segreti della sua crostata al cioccolato. Con questa base si possono creare poi molte varianti. La mia preferita è…
Choco berry pie
Choco berry pie: una torta buonissima nella sua semplicità. Da servire a merenda, ma perfetta anche per il dessert! Ingredienti (per 6 persone): Per la frolla 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 80 gr di zucchero 100 gr di burro 1…
Torta al mango
Questa torta al mango è facilissima da preparare e soprattutto si prepara con lo stesso procedimento di una torta rovesciata. Una torta un po’ esotica, che conquista con il suo gusto fresco ed estivo (grazie al mango, che deve essere maturo!). Ingredienti: 3 uova 200…
Cheesecake allo yogurt e cioccolato bianco
Questa è una cheesecake da frigo: fresca, buona, sfiziosa e… perfetta per fare bella figura per un compleanno o un’occasione speciale!
