Uova e pomodori ripieni
Uova e pomodori ripieni: senza rendermene nemmeno conto siamo già arrivati a Pasqua! Tutto è fiorito, l’aria è tiepida e profumata e io come sempre ho deciso di celebrare questa festa all’aperto, insieme agli amici più cari e alla famiglia. A Pasqua da noi si…
Croissant con salsiccia e formaggio
Facendo la spesa al mercato di piazza Wagner a Milano, mi sono incantata davanti a un bancone che serviva specialità a base di carne di maiale, tra cui questi croissant ripieni di salsiccia e formaggio. Non li ho comprati, ma sono andata immediatamente a casa…
Financier con wurstel
Financier ai wurstel. ATTENZIONE: tenere fuori dalla portata die bambini… Sennò se li mangiano tutti! Ingredienti (per 4 persone): 100 gr di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di sale 75 gr di mandorla tritate 30 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2…
