Tartare di salmone e lamponi
Gamberi sullo stecco
Guazzetto veloce di calamari
Mini hamburger di cotechino
Cotechino in crosta
Lonza all’ananas
?Lonza all’Ananas: Uno dei miei piatti preferiti di Natale! E’ facile da preparare e vi farà fare un figurone.
Tacchino ripieno
Una ricetta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento… Ma io adoro farla il giorno di Natale. Ricordarsi sempre di prenotare il tacchino con largo anticipo… Così grande non si trova facilmente!
Corn dog di astice
Ho visto preparare questo piatto ad una puntata di MasterChef USA, e me ne sono innamorata. Bisogna preparare una pastella molto densa, e ricoprire delle splendide code di astice. Potete comprare quelle precotte e surgelate che costano meno e sono sicuramente più pratiche.
Carpaccio di polpo
Avete mai preparato il carpaccio di polpo in casa? È davvero semplicissimo, provatelo!