Tagliatelle con pesto di asparagi
Orecchiette con fagiolini e pesto di rucola
Il pesto di rucola è più leggero e digeribile del pesto classico. Una piacevolissima rivelazione!
Penne al pesto piccante
Penne al pesto piccante: questa pasta può essere gustata calda, ma è ottima anche fredda.
Fusilli al pesto di pistacchi e zucchine
Trofie con pesto, pomodorini e stracciatella
Il pesto di basilico è già buono di suo, ma con i pomodorini e un assaggio di stracciatella è super!
Croissant con salsiccia e formaggio
Facendo la spesa al mercato, mi sono incantata davanti a un bancone che serviva specialità a base di carne di maiale, tra cui questi croissant ripieni di salsiccia e formaggio. Non li ho comprati, ma sono andata immediatamente a casa a replicarli. Vi dico solo che a cena sono partiti gli applausi! Ingredienti Per 8 […]
Spaghetti al pesto siciliano
Un piatto veramente semplice e delizioso. Il sugo non ha nemmeno bisogno di essere scaldato, perché si prepara direttamente nel mixer con ingredienti freschi. Questa ricetta mi ricorda la campagna a giugno, a Carpeneto, quando la cucino sempre per tutta la mia famiglia che si riunisce per celebrare l’arrivo dell’estate. Pensate che per questi spaghetti […]