Savarin

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Anche io, come i concorrenti di Bake Off Italia, ho preparato i savarin. È vero, sono tanti passaggi, ma vi assicuro che il risultato ne varrà assolutamente la pena!

Biscotti al cioccolato e burro di arachidi

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Quanto è buono il burro di arachidi! Se non avete voglia di fare i biscotti, provate semplicemente a metterne un po’ su una fetta di pane tostato con la marmellata di fragole.

Arrubiolus sardi

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Gli arrubiolus sono delle golose frittelle alla ricotta e miele, tipiche della Sardegna diffusi un po’ ovunque sull’isola anche con nomi diversi.

Torta alla papaya

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Torta alla papaya: nasce da un errore, avevo chiesto ad una mia amica di comprarmi un mango, ma lei ha portato una papaya. Così ho improvvisato questa torta che è stata un successone.

Crostata di avocado e pistacchi con mirtilli

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L’avocado come già detto, sta bene su tutto, ma avete mai provato ad usarlo per la base di una crostata? Io l’ho fatto, ho preparato questa crostata di avocado e pistacchi con mirtilli… Davvero super!

Frollini al cacao all’olio

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Frollini al cacao all’olio: davvero buonissimi ed in più la ricetta di questa pasta frolla vi sarà utile per molte preparazioni.