Insalata Russa
🎅INSALATA RUSSA🎅Un classico natalizio! Ogni famiglia ha la sua variante e i suoi segreti. Vi presento la mia con un ingrediente speciale… il salmone! ⠀ Ingredienti⠀ 150 g di carote⠀ 150 g di piselli 400 g di salmone fresco⠀ 500 g di patate⠀ un cucchiaino…
Lonza all’ananas
🎅Lonza all’Ananas: Uno dei miei piatti preferiti di Natale! E’ facile da preparare e vi farà fare un figurone.⠀ Ingredienti:⠀ 1 kg di lonza di maiale fette di bacon q.b.⠀ olio sale vino bianco q.b. 2 foglie di alloro spicchio di aglio⠀ 1 cucchiaino di…
Focaccine certosa, crudo e rucola
In collaborazione con Galbani italia Adoro le focaccine perché sono perfette per ogni momento della giornata. Per una super merenda, per un aperitivo sfizioso (e quando ne resta qualcuna, adoro mangiarle anche a colazione). Oggi le prepariamo insieme con Certosino Galbani, prosciutto crudo e rucola….
Tacchino ripieno
Una ricetta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento… ma io adoro farla il giorno di Natale. Ricordarsi sempre di prenotare il tacchino con largo anticipo… Così grande non si trova facilmente! Ingredienti (per 10-12 persone): 1 tacchino da…
Focaccia capovolta
In collaborazione con Galbani Italia La focaccia capovolta è un goloso colpo di scena che stupirà tutti i vostri amici. Assolutamente da provare! Scopri di più qui!
Biscotti al cioccolato e burro di arachidi
Quanto è buono il burro di arachidi! Se non avete voglia di fare i biscotti, provate semplicemente a metterne un po’ su una fetta di pane tostato con la marmellata di fragole. Ingredienti: 90g Burro di arachidi 30g arachidi sgusciate non salate 90g di farina…
Focaccia al cucchiaio con Certosa
In collaborazione con Galbani Italia Se hai voglia di qualcosa di buono ma non hai voglia di sporcare pentole e padelle…. questa è la ricetta che stavi cercando! La focaccia al cucchiaio con Galbani Certosa è una ricetta furba e morbidissima, che porta subito in…
Melanzane gratinate light
Melanzane gratinate light: una ricetta per “alleggerire” la cena portando un po’ di gioia a tavola! Ingredienti: 2 melanzane 750 gr passata di pomodoro 2 spicchi aglio Sale Zucchero Basilico Olio 100 gr parmigiano Procedimento: Affettare le melanzane. Metterle sulla placca del forno foderata di…
