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18 Nov 2019

Tag: ricette

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Dolci, Senza categoria

Rose di mele con gelato 

Rose di mele: sapete quanto adori la semplicità… Infatti oggi vi porto una ricetta molto semplice a base di mele, ma non per questo meno buona! Ingredienti: Rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele 3 cucchiai di zenzero burro q.b. zucchero a velo q.b. cannella…

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I piatti unici, Pasta e gnocchi

Lasagne ragù e piselli 

Lasagne ragù e piselli: una variante delle  lasagne alla bolognese con l’aggiunta dei piselli! Buone, gustose e colorate! Ingredienti: 8 sfoglie di lasagne 300 gr di carne trita 150 gr di piselli surgelati 500 ml di besciamella 1 confezione di soffritto surgelato 1 spicchio d’aglio 1…

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Pasta e gnocchi

Lasagne con besciamella di zucca 

Quasi tutti amano le classiche lasagne al ragù, ma ogni tanto per non annoiarsi, bisogna modificare la ricetta! Ecco quindi che vi presento questa versione di lasagne con speck, gorgonzola e besciamella di zucca. Assolutamente da provare! Ingredienti: 400 g di zucca già pulita 4…

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Pasta e gnocchi

Lasagne ai funghi 

Una gustosissima alternativa alle lasagne tradizionali! In questa ricetta i funghi la fanno da padrona… il successo è assicurato! Ingredienti: 4 fogli di lasagne pronte 30 g di funghi secchi 1 scalogno 200 g di funghi porcini anche surgelati 100 g di parmigiano per la…

Torta-cannolo-auguri
Dolci

Torta cannolo con gocce di cioccolato 

Torta Cannolo: avete mai provato i cannoli? Immagino di si e sono davvero buonissimi. In questa versione potete anche utilizzarli come torta di compleanno! Ingredienti: 250 g di cannoli 110 g burro fuso 700 g ricotta fresca 250 g zucchero a velo 200 g panna…

Crostata-cioccolato-mascarpone
Dolci

Crostata al cioccolato e mascarpone 

Crostata al cioccolato e mascarpone: basta dare un’occhiata agli ingredienti per capire quanto buona sia questa crostata. Mascarpone, ricotta e cioccolato sono un mix davvero irresistibile! Ingredienti: 500 g di frolla all’olio  250 g di ricotta 250 g di mascarpone 100 g di cioccolato fondente…

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Dolci

Dita di strega morbide 

Per Halloween non potevano sicuramente mancare le dita di strega. Squisiti rotolini di pane ripieni di marmellata di fragole, pronti per spaventare i vostri ospiti durante la festa più paurosa dell’anno! Ingredienti: 1 fetta di pane da tramezzini senza crosta marmellata di fragole q.b mandorle…

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Zuppe

Vellutata di patate e porcini 

Vellutata di patate e porcini: pensate che fare una vellutate di patate in 15 minuti sia impossibile? No, se si usa il purè istantaneo. Trucco della mia mamma! P.S. Se avete più tempo a disposizione, al posto del purè istantaneo, potete procedere con il metodo…

biscotti-vudù
Biscotti, Dolci, Senza categoria

Biscotti Vudù per Halloween 

Se state organizzando una festa per Halloween a casa vostra e non sapete cosa preparare, questi biscotti faranno al caso vostro. Potete prepararli delle forme che più vi piacciono… La mia preferita è la bambolina vudù! Ingredienti (per 4 persone): Per la pasta frolla: 250…

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