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25 Set 2020

Tag: ricette estive

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Insalate

Tian di verdure al forno 

Tian di verdure: come alternativa alle classiche verdure ripassate in padella, con un po’ di pazienza si può creare una meravigliosa composizione di zucchine e pomodori. Questa ricetta, di origine provenzale, prende il nome dalla teglia in terracotta in cui le verdure venivano originariamente passate…

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Insalate

Tuna salad veloce 

Questa insalata di tonno super veloce la si può mangiare all’interno di un panino, oppure la si può servire come antipasto presentandola dentro a una bella foglia di lattuga… Vedrete che scena! Ingredienti: 3 fette di pane in cassetta 200 g di tonno sott’olio 2…

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Pasta e gnocchi, Ricette

Penne al pesto piccante 

Penne al pesto piccante: questa pasta può essere gustata calda, ma è ottima anche fredda. Ingredienti: 300 g di penne 100 g di pomodorini 30 g di capperi sott’aceto 1 mozzarella di bufala 8 foglie di basilico 1/2 spicchio d’aglio peperoncino in polvere q.b. prezzemolo…

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Insalate, Pasta e gnocchi, Ricette

Insalata di pasta e avocado 

Questa pasta è perfetta per la bella stagione: fresca, golosa e anche sana. L’avocado, poi, è un ingrediente magico… ovunque lo metti sta bene! Ingredienti: 350 g di ditalini rigati 2 avocado piccoli 300 g di pomodorini 1 cipolla di tropea 1/2 limone menta q.b….

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