Iscriviti alla Newsletter

* Rimani sempre aggiornato sulle ultime news e ricette di Benedetta Parodi.

21 Gen 2021

Tag: natale

Insalata-russa
Ricette di Natale

Insalata Russa 

🎅INSALATA RUSSA🎅Un classico natalizio! Ogni famiglia ha la sua variante e i suoi segreti. Vi presento la mia con un ingrediente speciale… il salmone! ⠀ Ingredienti⠀ 150 g di carote⠀ 150 g di piselli 400 g di salmone fresco⠀ 500 g di patate⠀ un cucchiaino…

Lonza all'ananas
Ricette di Natale

Lonza all’ananas 

🎅⁣⁣Lonza all’Ananas⁣⁣: Uno dei miei piatti preferiti di Natale! E’ facile da preparare e vi farà fare un figurone.⠀ Ingredienti:⠀ 1 kg di lonza di maiale fette di bacon q.b.⠀ olio sale vino bianco q.b. 2 foglie di alloro spicchio di aglio⠀ 1 cucchiaino di…

tacchino-ripieno
I piatti unici

Tacchino ripieno 

Una ricetta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento… ma io adoro farla il giorno di Natale. Ricordarsi sempre di prenotare il tacchino con largo anticipo… Così grande non si trova facilmente! Ingredienti (per 10-12 persone): 1 tacchino da…

pecan-pie
Dolci

Pecan pie 

La Pecan Pie è una torta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento e durante le vacanze di Natale. Ingredienti: Per la base:  320 g farina 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 220 gr di burro 1…

biscotti-pan-di-zenzero
Biscotti, Dolci

Biscottini di pan di zenzero 

I biscottini di pan di zenzero, gingerbread, sono un must per il periodo natalizio. Oltre che buoni da mangiare, possono diventare delle graziose decorazioni natalizie… Iniziamo? Ingredienti per l’impasto (per 10 persone): 100 g di zucchero di canna 125 g di burro 110 g di…

strudel-di-ragù
Le facilissime

Strudel di ragù natalizio 

Strudel di ragù: la versione salata del conosciutissimo dolce arrotolato! Ideale da servire come antipasto tagliato a fettine durante i vostri pranzi o cene natalizie. Ingredienti: 250 gr di salsiccia passata di pomodoro 150 gr di emmental 1 uovo aglio q.b. una sfoglia rotonda Procedimento:…

cappone-ripieno
Le facilissime

Cappone ripieno natalizio 

Il cappone ripieno è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia; è elegante, saporito, scenografico: un vero protagonista! Si può farcire in tanti modi diversi: qui la mia ricetta per un cappone ripieno facilissimo da fare! Ingredienti: 100g di pane 100g salsiccia prugne q.b. mezza…

torta-salata-del-natale-passato
Torte salate

Torta salata del Natale passato 

La torta salata può essere preparata in modo pratico e veloce. Questa ricetta che vi riporto di seguito è da cucinare verso la fine di Gennaio, con la frutta secca avanzata a Natale. Ottima idea di recupero e splendido risultato a tavola! Ingredienti (per 6…

© 2019 Benedetta Parodi - All rights reserved / Developed by Realize Networks Via Pier Candido Decembrio, 28 - 20137 Milano. P.IVA 06289710961