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12 Lug 2020

Tag: carne

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I piatti unici, Ricette

Tartare di manzo con avocado 

La carne cruda si sposa perfettamente con l’avocado e con il piccante del rafano nella salsa. Questo piatto è un perfetto gioco di equilibri! Ingredienti: 150g di carne magra di manzo 1/2 cipollotto 1/4 di avocado succo di limone q.b. olio EVO sale e pepe…

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I piatti unici

Fajitas di carne e verdure 

Fajitas di carne e verdure: Un piatto ricco di ingredienti e sapori! Non sarà la ricetta più leggera di tutte, ma non importa, la prova costume è passata! Vi sfido a farlo in 15 minuti ma vi avverto, non sarà affatto facile! Piccolo trucchetto per…

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Bene in cucina, I piatti unici, Video ricette

Shepherd’s Pie 

La Shepherd’s pie è un gustoso piatto unico anglosassone: un pasticcio di carne e verdure varie coperto con morbido purè di patate. La ricetta della Shepherd’s Pie originale prevede il ragù di agnello, ma Io l’ho preparata usando salsiccia e carne di manzo e devo…

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Etniche, I piatti unici, Ricette

Hamburger Fajitas 

Fajitas messicane o meglio un hamburger da diner americano? Perché dover scegliere, quando si possono mescolare due tradizioni e creare qualcosa di nuovo e spettacolare?! In effetti, in questa ricetta ho proprio osato e ho voluto sperimentare con i sapori: si sa, con questo tipico…

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