
Lasagne primavera ai carciofi: mi piace provare nuovi sughi per le lasagne, sostituendo la besciamella con altre creme. Uno degli abbinamenti più riusciti è senz’altro
Focaccia con le fave: non pensavo che si potesse mescolare una purea di fave frullate all’impasto della pizza, e invece il mio esperimento è davvero
Colomba tiramisù: con questa ricetta del riciclo, vi verrà voglia di festeggiare la Pasqua una volta al mese! Ingredienti Per 6 persone: 400 g di
Mousse appassionata: adoro questa ricetta! Il suo gusto acidulo si sposa alla grande con la texture cremosa del latte condensato e risulta gradevolissimo a fine
Rosticciana al vin santo: sono anni che preparo la Rosticciana al vin santo, i nostri ospiti sono sempre ben felici quando propongo loro questo piatto.
Uova e pomodori ripieni: questa ricetta è davvero semplicissima e buona allo stesso tempo. Vi basteranno infatti pochi minuti e avrete preparato un antipasto di tutto
Oggi è il giorno della Piadapizza in padella! In effetti, qualche giorno fa vi ho mostrato la ricetta della piadatorta di mele, ma ora è
Ho provato a fare il curry per tanti anni senza mai ottenere risultati accettabili. Non che fosse cattivo, ma non sapeva di niente. Poi ho
Contro la noia dei soliti piatti, ricette originali per esperti e principianti.
150 nuove ricette alla scoperta del piacere dei sapori semplici per i piatti di ogni giorno e le delizie delle occasioni speciali.
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