Carpaccio di polpo

polpo

Avete mai preparato il carpaccio di polpo in casa? È davvero semplicissimo, provatelo!

Rotolo di spinaci farcito

Rotolo-farcito

Rotolo di spinaci farcito: la mia famiglia adora questa ricetta! È semplice, gustosa e potete utilizzarla in diverse occasioni. Ideale come antipasto o in maggiore quantità come piatto unico!

Fish and cheese

fish-and-cheese

Fish and cheese: non la più dietetica delle ricette, ma a volte bisogna fare qualche eccezione. Pesce e formaggio fritti sono davvero buonissimi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto!

Tartare di manzo con avocado

tartare

La carne cruda si sposa perfettamente con l’avocado e con il piccante del rafano nella salsa. Questo piatto è un perfetto gioco di equilibri!