Calamari con vellutata di lenticchie
![](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2022/07/Calamari-con-vellutata-di-lenticchie-684x1024.jpg)
Uova ripiene
![](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2022/04/Schermata-2022-04-09-alle-17.09.29.png)
Carpaccio di polpo
![polpo](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/07/polpo-scaled-e1594482455113-1024x810.jpg)
Avete mai preparato il carpaccio di polpo in casa? È davvero semplicissimo, provatelo!
Rotolo di spinaci farcito
![Rotolo-farcito](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/04/Rotolo-farcito-1024x1024.jpg)
Rotolo di spinaci farcito: la mia famiglia adora questa ricetta! È semplice, gustosa e potete utilizzarla in diverse occasioni. Ideale come antipasto o in maggiore quantità come piatto unico!
Fish and cheese
![fish-and-cheese](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/04/fish-and-scaled-e1587909012970-1024x1024.jpg)
Fish and cheese: non la più dietetica delle ricette, ma a volte bisogna fare qualche eccezione. Pesce e formaggio fritti sono davvero buonissimi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto!
Tartare di manzo con avocado
![tartare](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/04/tartare-e1701279001485-1024x601.jpg)
La carne cruda si sposa perfettamente con l’avocado e con il piccante del rafano nella salsa. Questo piatto è un perfetto gioco di equilibri!
Insalata di riso nero venere con salmone
![insalata-riso-nero](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/04/insalata-riso-nero-1024x1024.jpg)
Adoro il profumo e la consistenza croccante del riso venere. Abbinato al salmone, poi, ha un sapore e un’armonia di colori unici!
Crostini ripieni di salsiccia e stracchino
![crostini-ripieni](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/04/crostini-ripieni-e1701279114610-1024x602.jpg)
Vellutata di piselli con caprino
![vellutata-di-piselli](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/03/IMG_5165-768x1024.jpg)