Tacchino ripieno

Una ricetta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento… Ma io adoro farla il giorno di Natale. Ricordarsi sempre di prenotare il tacchino con largo anticipo… Così grande non si trova facilmente!

Melanzane gratinate light

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Melanzane gratinate light: una ricetta per “alleggerire” la cena portando un po’ di gioia a tavola!

Spezzatino con piselli

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Spezzatino con piselli: per fortuna ho fatto una foto prima di portarlo a tavola… L’hanno spazzolato in due minuti! ? Buon pranzo amici!