I tramezzini mango e salmone sono perfetti per un aperitivo da proporre ai vostri ospiti. Uno snack davvero leggero e gustoso!
Per 4 persone:
• 4 fette di pane lungo per tramezzini
• 1 mango
• 100 g di salmone affumicato
• 1 confezione di formaggio spalmabile
• 1 manciata di rucola
Sbucciare il mango e ricavarne delle fette sottilissime, utilizzando un coltello affilato oppure il pelapatate.
Spalmare il formaggio su tutte le fette di pane, poi farcirne 2 con il salmone, le fettine di mango e la rucola.
Chiudere con le fette di pane rimasto e tagliare i sandwich della dimensione desiderata.
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