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09 Lug 2020

Tag: primo piatto

Rigatoni-con-montata-di-pomodoro
Pasta e gnocchi, Ricette

Rigatoni con montata di pomodori 

Rigatoni con montata di pomodoro: questo sugo goloso e facilissimo mi ricorda una mia festa di compleanno d’estate in Sardegna. Ma in realtà è buono tutto l’anno! In autunno usate i pelati, in estate i pomodori freschi. Ingredienti: 1 lattina di pomodori pelati 20 –…

pasta-alla-norma
Pasta e gnocchi

Rigatoni alla norma 

Questa pasta è davvero il mio cavallo di battaglia. Tutti gli amici che sono passati dalla mia cucina l’hanno assaggiata almeno una volta. Ingredienti: 600 ml di passata di pomodoro 2 spicchi d’aglio basilico q.b. 2 melanzane 350 g di rigatoni ricotta salata q.b. olio…

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