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14 Ago 2020

Tag: polpette

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Ricette

Polpette di mortadella e pistacchi 

Polpette di mortadella e pistacchi: hanno sempre un gran successo… Mi raccomando, friggetele all’ultimo momento in modo da mangiarle calde e croccanti! Ingredienti (per 8 persone): Per le polpette 200 g di salsiccia 120 g di mortadella 60 g di pistacchi sgusciati 60 g di…

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Pesce

Polpette di pesce 

Queste polpette di pesce sono speciali, tritate il ripieno grossolanamente e assaporandole riuscirete a distinguere la consistenza dei calamari, delle cozze e di tutto quello che c’è dentro. Che bontà! Ingredienti: 300 g di misto mare surgelato 2 uova parmigiano o pecorino q.b. 2 patate…

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Ricette, Senza categoria

Polpette al sugo infornate 

Le polpette al sugo sono un classico della nostra cucina. In questa ricetta ho voluto fare qualche piccola modifica, infatti le ho cucinate al forno per renderle più leggere senza rinunciare al loro inimitabile gusto! Ingredienti: 500 g di carne trita di manzo 80 g…

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