Tagliatelle con pesto di asparagi
![Piatto con decorazioni rosa. Tagliatelle con asparagi. Sullo sfondo una padella.](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2021/03/Tagliatelle-con-pesto-di-asparagi_jpg1-683x1024.jpg)
Frittata toast
![frittata-toast](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/09/IMG_7408-scaled-e1600612819560-1024x883.jpg)
Questa idea furbissima mi è stata suggerita da Eleonora che ama molto sia le frittata sia i toast! Piccolo consiglio: per velocizzare la preparazione, rosolate in anticipo la zucchina e la cipolla.
Hamburger di pollo e guacamole
![hamburger-di-pollo](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/05/hamburger-di-pollo-1024x1024.jpg)
Il guacamole è una salsa buonissima, facile e leggera. È molto versatile e sta benissimo con il pollo alla griglia, tanto è vero che io spesso la servo accanto alla bistecca di pollo, anche non in versione hamburger.
Erbazzone
![Erbazzone](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/03/Erbazzone-768x1024.jpg)
Branzino al cartoccio
![Branzino-al-cartoccio](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/02/Branzino-al-Cartoccio.jpg)