Crumble di prugne

Le prugne, acidule e morbide, creano un equilibrio perfetto con il crumble dolce e croccante. Ingredienti 800 g di prugne nere 4 cucchiai di zucchero di canna 1 chiodo di garofano 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di cannella Per il crumble 120 g di burro 100 g di farina integrale 80 g […]

Torta salata del Natale passato

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La torta salata può essere preparata in modo pratico e veloce. Questa ricetta che vi riporto di seguito è da cucinare verso la fine di Gennaio, con la frutta secca avanzata a Natale. Ottima idea di recupero e splendido risultato a tavola! Ingredienti Per 6 persone: 4 uova 150 ml di olio extravergine 100 ml […]