Vellutata di zucchine, porro e menta
![vellutata-zucchine-porro-e-menta](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2022/04/vellutata-zucchine-porro-e-menta-684x1024.jpg)
Vellutata detox con mazzancolle
![vellutata](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/06/vellutata-1024x1024.jpg)
Chi ha detto che le vellutate sono un piatto esclusivamente invernale? Quella che vi propongo oggi va bene per ogni stagione, e poi è anche detox!
Fagiolini pasticciati
![fagiolini](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5100-scaled-e1582043423635-1024x703.jpg)
Zuppa autunnale con cavolo nero
![zuppa-autunnale-completa](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2019/10/4-e1570617410596-1024x1024.jpg)
Con l’arrivo dell’autunno e delle prime ondate di freddo, adoro scaldarmi con una buonissima zuppa calda! Per questa ho usato zucca, cavolo nero, porro e lenticchie rosse. Che dire… Assolutamente da provare!