Melanzane gratinate light

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Melanzane gratinate light: una ricetta per “alleggerire” la cena portando un po’ di gioia a tavola!

Lasagne con besciamella di zucca

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Quasi tutti amano le classiche lasagne al ragù, ma ogni tanto per non annoiarsi, bisogna modificare la ricetta! Ecco quindi che vi presento questa versione di lasagne con speck, gorgonzola e besciamella di zucca. Assolutamente da provare!

Lasagne primavera ai carciofi

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Lasagne primavera ai carciofi:  mi piace provare nuovi sughi per le lasagne, sostituendo la besciamella con altre creme. Uno degli abbinamenti più riusciti è senz’altro questo: burrata e carciofi. Potete scoprire come non fare annerire i carciofi qui. Ingredienti Per 4 persone: 4 sfoglie di lasagne fresche all’uovo 4 carciofi 1 burrata 1-2 spicchi di […]