Rigatoni con montata di pomodori
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Rigatoni con montata di pomodoro: questo sugo goloso e facilissimo mi ricorda una mia festa di compleanno d’estate in Sardegna. Ma in realtà è buono tutto l’anno! In autunno usate i pelati, in estate i pomodori freschi.
Vellutata di lattuga con stracciatella e speck
![vellutata-lattuga-speck](https://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/02/vellutata-lattuga-speck.jpg)
Trofie con pesto, pomodorini e stracciatella
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Il pesto di basilico è già buono di suo, ma con i pomodorini e un assaggio di stracciatella è super!