Conservare l’insalata tagliata e lavata
Con il caldo di questi giorni sono sicura che moltissimi di voi preferiscono mangiare un’insalata veloce piuttosto che un piatto caldo. Vi sarete sicuramente accorti che l’insalata tagliata e lavata in poco tempo non è più buona. Vi svelo quindi il mio trucco per conservarla…
Carciofi: come non farli annerire!
I carciofi e come non farli annerire… Vi svelo il mio trucco, molto semplice e veloce! Sapete che di solito quando tagliate i carciofi in poco tempo si anneriscono… e non è mai bello! Con il passare del tempo e anche un pizzico di esperienza…
Recuperare il guscio d’uovo dall’albume
Con questo procedimento voglio svelare il mio trucco per recuperare il guscio, anzi i pezzetti di guscio, dell’uovo che spesso cadono nell’albume durante la preparazione delle ricette. Quante volte ci capita?! Non disperate! Ecco un pratico trucco che vi permetterà di recuperare quei fastidiosi pezzetti…
