Ciambella al cioccolato: Mi avete chiesto la ricetta di questa ciambella ed eccola qui. Se avete fretta potete buttare tutti gli ingredienti nel mixer dare una frullata e versare nello stampo imburrato e infarinato. Questione di 5 minuti!!!
Ingredienti:
- 240 g di zucchero
- 125 g di burro
- 125 g di farina
- 120 g di cioccolato fondente
- 5 uova
- una bustina di lievito
- zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Fondere il cioccolato in un pentolino con un cucchiaio di acqua.
In una ciotola a parte, sbattere le uova con lo zucchero, quindi unire il burro sciolto, la farina, il lievito e per finire il cioccolato fondente fuso. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi versare il composto nello stampo da ciambella imburrato e infarinato.
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
Completare con zucchero a velo da spolverizzare sulla torta prima di servire.
