Polpettone americano
![polpettone-americano](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2020/03/cea0ee1a-ea3b-49f7-89b3-9a8d364e945c-1024x682.jpg)
La ricetta di questo polpettone americano piace moltissimo ai miei figli eppure sono anni che non lo preparo. È ricoperto di pancetta arrotolata e spennellato di salsa barbecue, per cui assume un gusto spettacolare.
Gnocchi al nero di seppia con salmone
![gnocchi-al-nero-di-seppia-con-salmone](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2019/03/gnocchi-al-nero-di-seppia-con-salmone-scaled-1-e1701341044821-1024x637.jpg)
Gli gnocchi fatti in casa sono tutta un’altra cosa e soprattutto vi faranno fare un figurone. Se poi volete dare agli gnocchetti un tocco in più si possono personalizzare e ad esempio oggi io vi propongo la mia versione al nero di seppia. La salsa è preparata con il salmone e un po’ di finocchietto… […]
Semifreddo pinoli e miele
![semifreddo-pinoli-miele](http://www.benedettaparodi.it/wp-content/uploads/2019/03/semifreddo-pinoli-miele-scaled-1-794x1024.jpg)
Il semifreddo ai pinoli e miele è un perfetto dolce al cucchiaio veloce da preparare e soprattutto super buono. Così semplice eppure così buono! Ecco la mia ricetta 🙂 Ingredienti Per la salsa Procedimento Sbattere i tuorli con il miele. A parte montare la panna, quindi incorporarvi i tuorli sbattuti con il miele. Tostare i […]