Potrebbero interessarti
Torta di pesche
Torta super estiva a base di pesche e yogurt! Non vi preoccupate se le pesche scompaiono nell’impasto, le ritroverete all’interno più deliziose che mai!
Ingredienti
Per 6 persone:
- 3 uova
- 160 g di zucchero semolato
- 170 g di burro
- 70 g di yogurt bianco
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 lime non trattato
- 3-4 pesche
- zucchero di canna q.b.
Procedimento
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero semolato. Aggiungere il burro sciolto e lo yogurt. Infine, incorporare la farina con il lievito e la scorza e il succo del lime.
Versare l’impasto nello stampo imburrato e infarinato.
Completare la torta con le fettine di pesca con la buccia e spolverizzare con lo zucchero di canna.
Cuocere a 180 °C per circa 30-40 minuti.
Potrebbero interessarti
Torta di pesche
Torta super estiva a base di pesche e yogurt! Non vi preoccupate se le pesche scompaiono nell’impasto, le ritroverete all’interno più deliziose che mai!
Ingredienti
Per 6 persone:
- 3 uova
- 160 g di zucchero semolato
- 170 g di burro
- 70 g di yogurt bianco
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 lime non trattato
- 3-4 pesche
- zucchero di canna q.b.
Procedimento
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero semolato. Aggiungere il burro sciolto e lo yogurt. Infine, incorporare la farina con il lievito e la scorza e il succo del lime.
Versare l’impasto nello stampo imburrato e infarinato.
Completare la torta con le fettine di pesca con la buccia e spolverizzare con lo zucchero di canna.
Cuocere a 180 °C per circa 30-40 minuti.
