Troccoli con fave e mazzancolle
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A regalarmi questa ricetta è stata la mia amica Loredana, che sa bene quanto ami le fave fresche. Mi ha suggerito di creare un bel sugo cremoso con le fave frullate e di arricchire il tutto con delle splendide mazzancolle. L’abbinamento è spettacolare! Ingredienti Per 4 persone: 320 gr troccoli 250 gr di fave fresche […]