Choco berry pie
Una torta buonissima nella sua semplicità. Da servire a merenda, ma perfetta anche per il dessert! Ingredienti Per 6 persone: Per la frolla 100 gr di farina 00 100 gr di farina integrale 80 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo 250 gr di marmellata ai frutti di bosco Sale Per la ganache […]
Crumble alla crema di nocciole
Ho provato e riprovato a fare questa torta finché non è venuta meravigliosamente, proprio come volevo io. Frolla di nocciole con crema di nocciole e ricotta, ricoperto con un dolce croccante. Una torta davvero deliziosa, anzi una vera poesia! Ingredienti 300 g di farina 125 g di burro 130 g di zucchero 80 g di […]