Potrebbero interessarti
Patè di fegato
Patè di fegato, un classico sulla mia tavola di Natale. Realizzarlo è semplice, inoltre si può preparare in anticipo e scongelare all’occorrenza!
Ingredienti
400 g di fegato di vitello
400 g di fesa di vitello
Cipolla q.b.
Aglio q.b.
300 g di burro
Sale q.b.
Pepe q.b.
Gelatina q.b.
5 foglie d’alloro
Cognac q.b.
Procedimento
Potrebbero interessarti
Patè di fegato
Patè di fegato, un classico sulla mia tavola di Natale. Realizzarlo è semplice, inoltre si può preparare in anticipo e scongelare all’occorrenza!
Ingredienti
400 g di fegato di vitello
400 g di fesa di vitello
Cipolla q.b.
Aglio q.b.
300 g di burro
Sale q.b.
Pepe q.b.
Gelatina q.b.
5 foglie d’alloro
Cognac q.b.
