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Linguine con panna acida e caviale
Un primo piatto veloce, diverso dal solito per arricchire e stupire sulla tavola da capodanno!
Ingredienti
- 200 g di linguine
- Sale grosso q.b.
- 100 ml di panna fresca
- 25 g di burro
- Uno spicchio di scalogno
- Caviale / Uova di lompo q.b.
- Sale q.b.
- Succo di limone q.b.
- Erba cipollina q.b.
- Scorza di limone q.b.
Procedimento
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