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Cucciolini
I cucciolini sono dei biscotti farciti di panna e gocce di cioccolato che, una volta raffreddati, saranno una merenda perfetta per i vostri bimbi: dei mini-gelati facili e veloci da fare, d’effetto e buonissimi!
Ingredienti
Per 2 persone:
- 250 ml di panna fresca
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 100 gr di gocce di cioccolato
- 18 gallette tipo Oro Saiwa
Procedimento
Versate la panna fresca ben fredda in una ciotola e con l’aiuto di una planetaria o di uno sbattitore, fate montare la panna mescolando sempre nello stesso verso. Quando avrete ottenuto la consistenza desiderata, incorporate lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato mescolando bene con una spatola.
Farcite i vostri biscotti secchi con il composto creato e lasciate riposare in freezer per qualche ora.
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