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Calzone di squacquerone e mortadella
Una ricetta facile da preparare, ottima per tutti i palati! Bastano pochi e semplici ingredienti: Mortadella, scquacquerone e pistacchi!
Ingredienti
Per 2 persone:
• 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
• 150 g di squacquerone
• 100 g di mortadella a fette
• 1 uovo
• granella di pistacchi qb
Procedimento
Srotolare la pasta sfoglia direttamente sulla placca foderata di carta forno.
Ricoprirne una metà con la mortadella e lo squacquerone, poi richiudere in modo da formare il classico calzone, sigillando bene i bordi.
Spennellare con l’uovo sbattuto e ricoprire con la granella di pistacchi.
Cuocere in forno ventilato per 20-30 minuti a 180 °C.
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