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25 Gen 2021

Tag: torte

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Dolci

Pecan pie 

La Pecan Pie è una torta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento e durante le vacanze di Natale. Ingredienti: Per la base:  320 g farina 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 220 gr di burro 1…

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Dolci

Crostata con marmellata di frutti di bosco 

Per chi come me ama la marmellata di frutti di bosco questa crostata è un must. Ideale a colazione per iniziare la giornata nel più dolce dei modi o per una golosa merenda! Ingredienti: Un vasetto di marmellata di frutti di bosco 250 farina 125…

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Dolci

Millefoglie di carasau 

La millefoglie di pane carasau è una dolce delizia: questa versione caramellata, che mi ha suggerito Lorenzo Boni, vi stupirà! Ingredienti (per 4 persone): 100 g di pane carasau 250 g di mascarpone 2 cucchiai di marmellata di lampone zucchero a velo q.b. lamponi freschi…

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Dolci

Ciambella agli agrumi di Amalfi 

Questa deliziosa ciambella ha il sapore e il profumo della Costiera Amalfitana! Ingredienti (per 6 persone): 250 g di zucchero 200 g di farina 150 g di amido di mais 100 g di olio di semi di arachide 3 uova succo e scorza grattugiata di…

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Le facilissime

Brownies cheesecake 

Brownies e cheesecake sono due dolci squisiti ma avete mai provato ad unirli? Il risultato è davvero ottimo ed è anche facilissimo da preparare! Ingredienti: per la base: 200 g di cioccolato fondente 130 g di burro 200 g di zucchero 3 uova 80 g…

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Dolci

Crostata di avocado e pistacchi con mirtilli 

L’avocado come già detto, sta bene su tutto, ma avete mai provato ad usarlo per la base di una crostata? Io l’ho fatto, ho preparato questa crostata di avocado e pistacchi con mirtilli… Davvero super! Ingredienti: 200 g di polpa di avocado ben maturo 50…

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Dolci, Ricette

Torta di riso soffiato al cioccolato 

Torta di riso soffiato al cioccolato: la merenda preferita dei bambini! Facilissima da fare e con pochissimi ingredienti! Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 150 g di burro 7 barrette di cioccolato al mou 200 g di riso soffiato praline colorate al cioccolato q.b. Procedimento:…

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Dolci

Crostata al cioccolato e fragole 

Crostata al cioccolato e fragole: una torta davvero deliziosa, la pasta frolla al cioccolato si sposa benissimo con la marmellata di fragole e la frutta fresca sopra fa il resto! Ingredienti: 350 g di frolla all’olio (qui la ricetta) 350 g di marmellata di fragole…

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Dolci

Torta di matilde super light 

Ecco una torta inventata da Matilde, che quando è a dieta non vuole rinunciare al cioccolato. Ingredienti: 300 ml di latte di cocco (oppure latte vaccino) 170 g di farina 150 g di sciroppo d’agave 50 g di cacao 1 bustina di lievito per dolci fragole…

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Dolci, Ricette

Torta cioccolatino al peperoncino 

Questa è la mia ricetta classica della torta cioccolatino, un vero classico a casa mia, rivisitata in chiave piccante. Ingredienti (per 4 persone): 200 g di cioccolato fondente ½ cucchiaino di peperoncino in polvere 200 g di zucchero 200 g di burro 4 uova 4…

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