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14 Lug 2020

Tag: carpaccio

polpo
Pesce

Carpaccio di polpo 

Avete mai preparato il carpaccio di polpo in casa? È davvero semplicissimo, provatelo! Ingredienti: 1 polpo  2 foglie d’alloro  pepe in grani q.b. rucola q.b. pomodorini 8-10 fiori di capperi q.b. olio  sale Procedimento: Lessate il polpo (già pulito) in acqua con le foglie di…

Involtini-di-pesce-spada
Pesce

Involtini di pesce spada 

Gli involtini di pesce spada, con quel gusto leggermente dolce e la crosta croccante di pangrattato, sono una delizia assoluta. Ci vuole un po’ di manualità nel confezionarli, ma i vostri sforzi verranno premiati dal gusto! Ingredienti (per 4 persone) 1 trancio di pesce spada…

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