Ravioli carciofi e burrata, è sempre il momento giusto per della buona pasta fresca. Perchè non farcirla con i carciofi e la burrata? Un mix perfetto e gustosissimo… ecco la mia ricetta!
Tutti amiamo i ravioli, specialmente se fatti in casa! Il bello di fare i ravioli in casa è che potete scegliere come farcirli, dare sfogo alla vostra creatività con tantissimi ripieni diversi! Questa volta ho deciso di farcirli con carciofi e burrata! Voi, come li preferite?
Direttamente dal mio nuovo libro in uscita il 17 Settembre, ecco la mia versione ispirata alla ricetta di un vero maestro della panificazione, Gabriele Bonci. Provatela e ditemi che ne pensate!
Un’alternativa per “veri intenditori” è la pizza bomba.
Contro la noia dei soliti piatti, ricette originali per esperti e principianti.
150 nuove ricette alla scoperta del piacere dei sapori semplici per i piatti di ogni giorno e le delizie delle occasioni speciali.
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