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benedetta parodi

Tacchino ripieno

Una ricetta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento… Ma io adoro farla il giorno di Natale. Ricordarsi sempre di prenotare il tacchino con largo anticipo… Così grande non si trova facilmente!

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Pecan pie

La Pecan Pie è una torta americana tradizionale che viene in genere preparata soprattutto per il Giorno del Ringraziamento e durante le vacanze di Natale.

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Savarin

Anche io, come i concorrenti di Bake Off Italia, ho preparato i savarin. È vero, sono tanti passaggi, ma vi assicuro che il risultato ne varrà assolutamente la pena!

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Focaccia al cucchiaio con Certosa

Se hai voglia di qualcosa di buono ma non hai voglia di sporcare pentole e padelle…. questa è la ricetta che stavi cercando! La focaccia al cucchiaio con Galbani Certosa è una ricetta furba e morbidissima, che porta subito in tavola l’allegria!

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Il mio ultimo libro

Contro la noia dei soliti piatti, ricette originali per esperti e principianti.

150 nuove ricette alla scoperta del piacere dei sapori semplici per i piatti di ogni giorno e le delizie delle occasioni speciali.