Pane di Castagne
Pane di castagne: questo pane è stata una rivelazione! Quando l’ho portato a tavola, nessuno credeva che venisse dal nostro forno: era croccante all’esterno, morbido dentro e meravigliosamente aromatizzato alle castagne. Usando le castagne sottovuoto, è anche facilissimo!  Ingredienti per 8 persone: 300 g di…
Happy Breakfast
Happy Breakfast: questa colazione aiuta ad iniziare la giornata nel migliore dei modi, colorata, fresca e gustosa! Piccolo consiglio: abbinatela con dei waffle e non ve ne pentirete! Ingredienti: Per lo smoothie 240 g di yogurt greco 20 fragole 6 cubetti di ghiaccio Per 4…
Ciambellone ai mirtilli
Ciambellone ai mirtilli: buono buono buono! Questa ciambella è davvero golosa, colorata e perfetta per l’estate. Ingredienti (per 4 persone): 250 g di farina + un po’ per infarinare i mirtilli 200 g di mirtilli 100 g di zucchero 80 g di zucchero di canna…
Club Sandwich
Club Sandwich: io posso resistere a tutto… ma non a un club sandwich! Adoro tutti i panini, ma impazzisco letteralmente per quelli super farciti con tanti strati di pane e salsine multiple… Certo, di club sandwich ci sono molte versioni. Voi provate la mia e…
Crumble alla crema di nocciole
Crumble alla crema di nocciole: ho provato e riprovato a fare questa torta finchĂ© non è venuta meravigliosamente, proprio come volevo io. Frolla di nocciole con crema di nocciole e ricotta, ricoperto con un dolce croccante. Una torta davvero deliziosa, anzi una vera poesia! Ingredienti…
Torta di mele al mascarpone
Torta di mele al mascarpone: non ricordo chi mi ha regalato questa ricetta, ma una cosa è certa: questa torta di mele è diventata un must delle nostre colazioni piĂą golose. Ingredienti (per 6-8 persone): 4 mele 1 limone 3 uova 140 gr di zucchero…
Pane alla cannella
Pane alla cannella: questo dolce  è stato una vera rivelazione! Avevo un po’ di perplessitĂ iniziali per la quantitĂ di cannella prevista, ma quando l’abbiamo assaggiato, mi sono ricreduta completamente. Subito da provare e da abbinare se vi piace con una bella tazza di tè!…
