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19 Gen 2021

Categoria: Dolci

Crostata al cioccolato di Knam_def
Dolci, Ricette in famiglia

Crostata al cioccolato di Knam 

Oggi vi propongo la crostata al cioccolato di Knam! Ernst Knam è un grande maestro di pasticceria. Non smetterò mai di ringraziarlo per avermi svelato i segreti della sua crostata al cioccolato. Con questa base si possono creare poi molte varianti. La mia preferita è…

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Dolci

Torta di rose alla cannella 

Siete in cerca di una ricetta dolce che sorprenda tutti in casa? Allora la mia torta di rose alla cannella potrebbe fare al caso vostro! Bella da vedere e buona da mangiare, questa torta è anche molto semplice da fare… Basta un pizzico di pazienza!…

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Biscotti, Dolci

Biscottini di pan di zenzero 

I biscottini di pan di zenzero, gingerbread, sono un must per il periodo natalizio. Oltre che buoni da mangiare, possono diventare delle graziose decorazioni natalizie… Iniziamo? Ingredienti per l’impasto (per 10 persone): 100 g di zucchero di canna 125 g di burro 110 g di…

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Dolci

Muffin alla mela e cannella 

Muffin alla mela e cannella: questa è una delle ricette del mio nuovo libro “Le Ricette Salvacena”, semplice e veloce da preparare, oltre ad essere molto versatile, infatti questi muffin possono essere consumati per colazione, merenda e se volete anche come dolce dopocena! Ingredienti: 250 g…

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Dolci

Torta Nuvolina leggera 

Questa torta è chiamata Nuvolina perché è davvero leggerissima sia nel gusto sia nell’apporto calorico. Questa leggerezza, però, non va affatto a discapito del gusto. Torta ideale da mangiare anche a colazione! Ingredienti: 240 g di zucchero 200 g di farina 100 g di fecola…

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Dolci

Sbriciolata alla ricotta 

Sbriciolata alla ricotta: un dolce semplice e veloce da realizzare! I vostri ospiti la adoreranno grazie ai sui ingredienti gustosi e genuini! Ingredienti: Per la Base: 300 g di farina  100 g di zucchero 100 g di burro sale q.b. 1 bustina di vanillina 1…

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Dolci

Torta cannolo con gocce di cioccolato 

Torta Cannolo: avete mai provato i cannoli? Immagino di si e sono davvero buonissimi. In questa versione potete anche utilizzarli come torta di compleanno! Ingredienti: 250 g di cannoli 110 g burro fuso 700 g ricotta fresca 250 g zucchero a velo 200 g panna…

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Dolci, Senza categoria

Pumpkin Muffin per Halloween 

Halloween è quella festa in cui tutti preparano dolcetti e spaventosi travestimenti… Perché allora non unire le due cose? Questa è la mia versione di pumpkin muffin, ma voi potete “travestirli” come preferite! Ingredienti (per 6 persone): 200 g di polpa di zucca 1/2 bicchiere…

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Dolci

Crostata al cioccolato e mascarpone 

Crostata al cioccolato e mascarpone: basta dare un’occhiata agli ingredienti per capire quanto buona sia questa crostata. Mascarpone, ricotta e cioccolato sono un mix davvero irresistibile! Ingredienti: 500 g di frolla all’olio  250 g di ricotta 250 g di mascarpone 100 g di cioccolato fondente…

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Dolci

Dita di strega morbide 

Per Halloween non potevano sicuramente mancare le dita di strega. Squisiti rotolini di pane ripieni di marmellata di fragole, pronti per spaventare i vostri ospiti durante la festa più paurosa dell’anno! Ingredienti: 1 fetta di pane da tramezzini senza crosta marmellata di fragole q.b mandorle…

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