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07 Ago 2020

Categoria: Dolci

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Dolci

Crostata al cioccolato e fragole 

Crostata al cioccolato e fragole: una torta davvero deliziosa, la pasta frolla al cioccolato si sposa benissimo con la marmellata di fragole e la frutta fresca sopra fa il resto! Ingredienti: 350 g di frolla all’olio (qui la ricetta) 350 g di marmellata di fragole…

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Dolci

Torta al cocco e lime 

Torta al cocco e lime: un dolce squisito e freschissimo, da servire dopo una cenetta leggera. Ingredienti: 200 g di cocco rapè 150 g di zucchero 120 ml di latte di cocco 80 g di formaggio spalmabile 50 g di farina 3 uova 1 lime…

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Dolci

Torta di matilde super light 

Ecco una torta inventata da Matilde, che quando è a dieta non vuole rinunciare al cioccolato. Ingredienti: 300 ml di latte di cocco (oppure latte vaccino) 170 g di farina 150 g di sciroppo d’agave 50 g di cacao 1 bustina di lievito per dolci fragole…

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Dolci, Ricette

Torta cioccolatino al peperoncino 

Questa è la mia ricetta classica della torta cioccolatino, un vero classico a casa mia, rivisitata in chiave piccante. Ingredienti (per 4 persone): 200 g di cioccolato fondente ½ cucchiaino di peperoncino in polvere 200 g di zucchero 200 g di burro 4 uova 4…

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Dolci, Senza categoria

Pancake di farinata 

Un modo diverso di preparare i pancake, questa infatti è una ricetta facile, veloce e perfetta anche per chi è intollerante al glutine! Ingredienti: 200 g di farina di ceci 50 g di farina di mais fioretto 1 cipolla rossa 1-2 zucchine 2-3 foglie di…

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Dolci

Torta cioccolato al latte e nocciola 

Torta cioccolato al latte e nocciola: A casa mia il cioccolato al latte non va per la maggiore. Ma dopo Pasqua quando avanzano le uova, arriva il momento giusto per fare questa deliziosa torta, perfetta per merenda e colazione. Ingredienti: 200 gr di cioccolato al latte…

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Dolci, Senza categoria

Torta di mele golden 

Nessun dolce eguaglia una buona torta di mele! Ingredienti: 4 uova 200 g di zucchero 200 g di burro 1 bustina di vanillina (oppure i semi di 1 bacca di vaniglia) la scorza di 1 limone non trattato 200 g di farina 1 bustina di…

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Dolci, Ricette

Ciambella al cioccolato 

Per me e la mia famiglia questa ciambella super cioccolatosa è un must delle colazioni del weekend. Io la preparo in un lampo mettendo tutto nel frullatore anche la sera tardi. Mentre cuoce, leggo un buon libro, quindi vado a dormire felice, sapendo che al…

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Dolci

Torta cioccolato bianco e lamponi 

Torta cioccolato bianco e lamponi: secondo me l’abbinamento tra la dolcezza dei lamponi ed il cioccolato bianco rende questa torta una vera delizia! Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 700 g di ricotta 300 g di cioccolato bianco 150 g di lamponi 2 cucchiai di…

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