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18 Apr 2019

Autore: admin-realize

Reginette-agli-scampi-vertical-bassa
Pasta e gnocchi, Ricette

Reginette agli scampi 

Usando gli scampi surgelati questa ricetta non risulta particolarmente costosa, e di sicuro vi farà fare un figurone. Al supermercato io compro delle confezioni di scampi piccoli ma che vanno benissimo. Il segreto è spremere le teste nel sugo. È da lì che viene il…

Le facilissime, Ricette

Madeleine salate 

Queste madeleine salate sono perfette per arricchire il cestino del pane. Morbidissime leggere, sono ottime anche per Un picnic o un aperitivo. Se non avete le formine da Madeleine potete usare gli stampi da muffin Ingredienti: 160 g di farina 100 g di robiola 100…

I grandi classici, Ricette

Gnocchi con asparagi 

Se avete un po’ di pazienza e volete gustare qualcosa di davvero unico, provate a fare gli gnocchi con dento gli asparagi. Una vera delizia. Ingredienti 700 g di patate 300 g di asparagi 250 g di farina 2 tuorli Burro qb Grana qb Sale…

Colazione e brunch, Le merende, Ricette

Pane alla cannella 

Questo pane alla cannella è stato una vera rivelazione: avevo un po’ di perplessità iniziali per la quantità di cannella prevista m, ma quando l’abbiamo assaggiato, mi sono ricreduta completamente. Ingredienti (per 8 persone) 450 g di farina 60 g di zucchero 60 g di…

Le merende, Ricette

Crumble di prugne 

Le prugne, acidule e morbide, creano un equilibrio perfetto con il crumble dolce e croccante. Ingredienti 800 g di prugne nere 4 cucchiai di zucchero di canna 1 chiodo di garofano 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di cannella Per il crumble 120…

Biscotti, Ricette

Krumiri 

Ingredienti 140 g di farina fioretto di mais 140 G di burro 100 G di farina 90 G di zucchero 50 G di gocce di cioccolato 2 tuorli una bustina di vanillina ½ cucchiaio di lievito per dolci sale Procedimento In una ciotola mescolare le…

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