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Aracno muffin con cioccolato
Ingredienti
- 75 gr di burro
- 130 gr di burro di arachidi
- 50 gr di zucchero
- 2 uova
- 165 gr di zucchero di canna
- 150 ml di latte
- 220 gr di farina
- 30 gr di cacao
- 1 cucchiaio di lievito
- 150 gr di gocce di cioccolato
Procedimento
Mescolare le uova con lo zucchero senza sbattere troppo: unire il burro sciolto, il burro di arachidi e il latte.
Aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e in ultimo le gocce di cioccolato.
Riempire i pirottini di carta con il composto. Sistemare i pirottini riempiti nelle forme da muffin e cuocere a 180° per circa 20 minuti. Fare raffreddare prima di trasformare i muffin in ragni.
Praticare 3 buchi per lato con gli stecchini di legno, infilarci le strisce di caramelle come se fossero le zampette. Sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria. Versare una cucchiaiata di cioccolato su ogni muffin e completare con codette di cioccolato e due bon-bon bianchi per fare gli occhi del ragno.
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